Par INSERM (Salle de presse) Le 08 Nov 2023
CANAL DÉTOX
Aliments ultra-transformés © Photo de No Revisions sur Unsplash
La « malbouffe » augmenterait le risque de dépression. Mais au-delà des raccourcis médiatiques, que montrent précisément ces travaux scientifiques et quelles sont les implications en matière de santé publique ? Plus généralement, que sait-on aujourd’hui des associations entre alimentation et santé mentale ? Canal Détox revient sur ce sujet aussi complexe que passionnant.
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