Comptant parmi les maladies les plus craintes de notre temps, déclarée "grande cause nationale" en 2007, objet d'un plan du ministère de la santé entre 2008 et 2012, alzheimer est le sujet de nombreuses études pour tenter de la comprendre et, si possible, y échapper. On a ainsi appris ces dernières années que pour réduire les risques, on pouvait, selon les études, boire un à deux verres de vin par jour, consommer du café, manger du poisson ou des fruits et légumes – qui seraient donc bons pour la santé, aussi surprenant que cela puisse paraître. Sans oublier le fait deboire du thé vert.
Selon une étude de l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm), présentée lundi 15 juillet à Boston, aux Etats-Unis, il faudrait cette fois-ci repousser l'âge de départ à la retraite, de 60 à 65 ans, pour diminuer de 15 % le risque de maladie d'Alzheimer ou d'autres formes de démence.