Un guide pour s'alimenter autrement

Par Margaux Lacroux — 23 janvier 2020

Aline Gubri détaille quels aliments ont une incidence moindre sur l’environnement ou la santé et de quelle manière nos menus doivent évoluer. Richard Drury. Getty Images

Manger mieux pour préserver la planète, oui, mais comment ? Le livre d'Aline Gubri fait un tour très complet de la question.

Le constat est désormais largement partagé : le système alimentaire actuel n’est pas tenable. Manger, c’est du plaisir mais aussi de la destruction. Ce que l’on se met dans la panse «consomme sans ménagement nos ressources, étouffe la diversité du vivant, surchauffe nos milieux et se transforme parfois en long et sournois poison», rappelle Aline Gubri, consultante en développement durable et auteure du Guide de l’alimentation durable à paraître ce jeudi (ed. Thierry Souccar). Après un premier livre Zéro plastique zéro toxique, elle propose des solutions qui se veulent «réalistes, pour une transition en douceur».

Par où commencer ? Le guide reprend tout depuis le début avec les enjeux liés à l’alimentation durable : pourquoi ce que l’on a dans l’assiette représente 25% des émissions de gaz à effet de serre des Français, quelles sont les étapes du cycle de production des produits que l’on consomme… Ensuite, il décline les leviers d’action indivuelle. Chacun est incité à faire ce qu’il peut, ce qui le motive le plus, à son rythme, à sa sauce. L’idée de «faire sa part» avancée par le livre peut sembler anecdotique en ne s'attaquant pas au véritable problème de notre système économique basé sur le productivisme. Mais consommer autrement est une forme d’activisme pour secouer industriels et politiques et obtenir des changements de grande ampleur.

Le cannabis médical bientôt disponible en clinique

PUBLIÉ LE 23/01/2020

Dès la fin du mois de janvier, l'agence nationale du médicament et des produits de santé (ANSM) va rendre public le cahier des charges auquel devront se plier les fournisseurs souhaitant participer à une expérimentation de deux ans du cannabis thérapeutique. Si le planning est respecté, les premiers patients seront inclus cet été.

Les indications retenues par l'ANSM sont au nombre de cinq : douleurs neuropathiques réfractaires, certaines formes d’épilepsie pharmacorésistantes, traitement des effets secondaires en oncologie (nausées, vomissements, anorexie…), soins palliatifs, spasticité douloureuse de la sclérose en plaques ou d'autres pathologies du système nerveux central. Dans tous les cas, le cannabis à usage médical sera mis en place en dernière ligne.

JOURNÉE CONTRE LA SOLITUDE «Deux millions de jeunes sont isolés ou risquent de l’être»

Par Emmanuèle Peyret — 22 janvier 2020




La solitude a grimpé de 3 % en trois ans selon le Credoc. 
Plainpicture. Miguel Sobreira

En ce jeudi, journée mondiale contre la solitude, Djelloul Belbachir, délégué général de l’association Astrée, dresse un état des lieux en France. Et pointe notamment la situation des 15-30 ans.

La solitude, un bien joli mot quand elle est choisie, le pire, sans doute, quand elle est subie. Dans notre pays de 67 millions d’habitants, 13 % de la population serait touchée par ce qu’il est convenu d’appeler un fléau, selon une étude publiée l’an dernier par l’institut BVA pour l’association Astrée, qui lance ce jeudi la 3e journée mondiale de la solitude, sous le patronage du ministère des Solidarités et de la Santé. Selon l’association, fondée il y a plus de trente ans par Gilbert Cotteau, la solitude est en forte augmentation. Et les plus touchés par cette situation sont sans équivoque les jeunes, qui représentent «60 % des personnes concernées», selon l’étude.

Protection des mineurs sur Internet : la CNIL britannique durcit les règles

Par Alexandre Counis   Publié le 22 janv. 2020

Les nouvelles règles, qui ne s'appliqueront qu'à l'automne 2021 mais dont la violation pourra déclencher des amendes de plusieurs milliards de livres, visent à mieux protéger les mineurs des contenus faisant la promotion du suicide ou de l'automutilation.

l'ICO (Information Commissioner's Office), l'équivalent britannique de la CNIL, renforce les règles qui s'appliquent outre-Manche aux géants du Net afin de mieux protéger les mineurs. (Rafael Henrique/Sopa Images)

C'est la réponse des autorités britanniques au suicide de Molly Russell, une adolescente de quatorze ans qui avait mis fin à ses jours en novembre 2017 après avoir consulté Instagram : l'ICO (Information Commissioner's Office), l'équivalent britannique de la CNIL, renforce les règles qui s'appliquent outre-Manche aux géants du Net afin de mieux protéger les mineurs des contenus faisant la promotion du suicide ou de l'automutilation.

Les 15 nouvelles règles ne s'appliqueront qu'à compter de l'automne 2021, une fois obtenu le feu vert du Parlement, mais leur violation pourra déclencher des amendes allant jusqu'à plusieurs milliards de livres. Elles visent notamment à empêcher le « profiling » des mineurs, qui permet aux géants du Net d'alimenter les enfants en contenus potentiellement dangereux en fonction de leurs « likes », de leur historique de recherche ou de navigation, ou encore de leurs données personnelles.

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Quelles interventions efficaces pour prévenir le suicide ? Le dossier de La Santé en action n° 450, décembre 2019

Mis à jour le 22 janvier 2020

Santé publique France publie, dans sa revue trimestrielle La Santé en action du mois de décembre 2019, un dossier consacré à la prévention du suicide qui présente un état des connaissances et des actions efficaces appliquées sur le terrain.

Chaque année en France, près de 9000 personnes décèdent par suicide et environ 140 000 tentatives de suicide donnent lieu à un contact avec le système hospitalier. Une trentaine d’experts et d’intervenants de terrain ont contribué à la rédaction de ce numéro qui met en lumière les connaissances sur le sujet et présente quelques-unes des actions efficaces appliquées sur le terrain.

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LE CORPS NUMÉRIQUE LA « BLESSURE TECHNIQUE »

La blessure donne à voir et elle a une longue histoire intellectuelle et théologique : regard croisé entre un philosophe et une théologienne.

12MAR

17MAR

Un cycle de rencontres sur le thème du corps numérique.

En reprenant la formule de Jacques Ellul, la « blessure technique » modifie le corps et grince à la présence non plus des outils ou de simples objets technologiques mais dans une cohabitation inédite. Le corps devient-il un livreur de données ? (de la géolocalisation aux données de la santé, etc.). Ou bien est-il en voie de devenir interface ?

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VERS UNE COORDINATION NATIONALE DES COMMUNAUTÉS PSYCHIATRIQUES DE TERRITOIRE

Publié le 23 Janvier 2020

Réunis à l'hôpital Sainte-Anne le 22 janvier, des psychiatres et directeurs d'établissements publics de santé mentale (EPSM), représentant plusieurs Communautés psychiatriques de territoire (CPT), ont posé les bases d'une instance de coordination nationale. Il s'agit de promouvoir la création de nouvelles CPT, de développer leurs missions et valoriser leur rôle auprès des acteurs de santé mentale et des tutelles.

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ANGOULÊME: [VIDEO] À L’HÔPITAL CAMILLE-CLAUDEL, « LES OUBLIÉS DE BUZYN » RÉALISENT UN CLIP

Publié le 23 janvier 2020


Le personnel de l'hôpital Camille-Claudel a réalisé un clip inspiré de la chanson Les Oubliés de Gauvain Sers.

Capture d'écran

C’est un hommage « aux acteurs de la psychiatrie, patients, familles, professionnels, oubliés des politiques de santé publique depuis trop longtemps ! » Le syndicat CGT du centre hospitalier psychiatrique Camille-Claudel, à Angoulême, a réalisé un clip où l’on voit une dizaine de personnels soignants en blouse blanche, masques sur le visage, entonner une chanson, « Les Sacrifiés », sur l’air de la chanson « Les Oubliés » de Gauvain Sers.

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Suicide d'une adolescente de 12 ans en Dordogne : une cellule d'aide psychologique mise en place au collège

Vendredi 24 janvier 2020

Suite au suicide d'une adolescente de 12 ans, mercredi, une cellule d'aide psychologique est mise en place au collège de Neuvic. L'ARS propose également des numéros d'appels spécifiques pour soutenir les jeunes et leurs familles.

 

Neuvic, France

Plusieurs mesures ont été prises ce vendredi suite au suicide d'une adolescente de 12 ans mercredi dernier. La collégienne s'est pendue à son domicile. Le parquet de Périgueux confirme ce vendredi qu'une enquête est ouverte "pour recherche des causes de la mort". Toujours selon le parquet, aucun élément ne permet pour l'instant de faire un lien avec des faits de harcèlement.

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Vu de l’intérieur sur la stomathérapie : l’intégralité de notre série en trois épisodes

21.01.20

Vous les avez découverts au fil de ces quatre dernières semaines et nous avions même créé un teaser pour vous l'annoncer. Nous vous proposons à présent de revoir l’intégralité des épisodes de notre série "Vu de l’intérieur", tournée à l’hôpital Tenon à Paris (AP-HP), où nous avons suivi Danièle Chaumier, infirmière stomathérapeute.

Vu de l'intérieur E01 : dans les pas d'une infirmière stomathérapeute

Danièle Chaumier prend en charge les patients stomisés, avant et après les opérations chirurgicales qu'ils ont subies. Durant deux jours, nous l'avons suivie dans les couloirs de l'hôpital Tenon, lors de ses visites aux patients hospitalisés, mais aussi pendant les consultations qu'elle donne sur place. Certains de ses patients ont accepté de répondre à nos questions. Ils nous ont dit l'importance du rôle de cette infirmière, qui leur apprend à devenir autonomes. Voici le premier épisode de notre série en trois volets consacrée au métier d'infirmière stomathérapeute. 

Si vous ne parvenez pas à lire cette vidéo, rendez-vous sur notre chaîne Youtube. 

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Homéopathie : les ventes de Boiron en France ont diminué de 12,6 % en 2019

Stéphane Lancelot

| 24.01.2020

Comme il s'y attendait, le groupe Boiron, spécialiste des médicaments homéopathiques, a enregistré en 2019 une nette baisse de ses ventes (-7,8 %). Un résultat notamment dû au recul des ventes en France « dans un contexte de fort dénigrement de l'homéopathie », selon le groupe.

Au total, Boiron publie un chiffre d'affaires de 557 millions d'euros. Les ventes en France, qui pèsent près de 60 % du CA du laboratoire, ont diminué de 12,6 % l'an dernier. Et ce dans un contexte « d'annonce par le gouvernement de son déremboursement progressif », ne manque pas de souligner Boiron.

Les chiens guides d’aveugle sont-ils des exploités comme les autres ?

Paris, le samedi 25 janvier 2019 – De nombreux commentaires s’intéressent actuellement à une certaine forme de « radicalisation » qui se manifesterait dans l’expression de différentes idées. De nombreuses sphères seraient concernées et le sentiment d’agir pour une « cause juste » pourrait favoriser les passages à l’acte, les censures et les prises de parole, pourtant considérés dans d’autres circonstances comme dangereuses et en tout cas dépassant le cadre légitime de la contestation et de la défense de son point de vue. Les actions de certains groupes de défense des animaux, dirigés notamment contre des boucheries, ont ainsi suscité une forte désapprobation, même chez ceux qui sont très sensibles à la souffrance animale. La violence et la stigmatisation d’une catégorie de personnes ont été effet jugées comme parfaitement inappropriées et nullement légitimées par l’urgence du sujet.

Comment osez-vous ?

Cependant, la dénonciation de cette radicalisation, nécessairement inquiétante, car méconnaissant les principes essentiels d’un débat raisonné, peut parfois conduire à quelques déformations. Ainsi, certains médias français se sont récemment émus d’une anecdote rapportée par le Daily Mail. Ce dernier a dressé le portrait de Jonathan Attenborough, âgé de 30 ans, aveugle depuis cinq ans, et assisté quotidiennement par Sam, un chien guide d’aveugle. Le jeune homme a rapporté comment à deux reprises ces dernières semaines il avait été publiquement critiqué pour l’utilisation d’un animal ; une première fois en termes courtois, une seconde fois de manière plus virulente. Cependant aucune violence physique n’a été perpétrée et il n’a jamais été menacé de perdre son chien, contrairement à ce que laissaient supposer certaines présentations de cette histoire dans la presse française.

Au-delà des raccourcis et des interpellations stériles

Les raccourcis que l’on a pu lire confirment comment la radicalisation de certains discours interdit l’écoute. Face à l’outrance de certaines méthodes, il est impossible d’entendre le message transmis et d’apprécier la qualité des arguments. Pourtant, la question du recours à des animaux pour soutenir les personnes handicapées est l’objet d’une réflexion plus approfondie par certains défenseurs de la cause animale, qui vont bien au-delà de la prise à parti humiliante et facilement déstabilisante d’une personne souffrant de handicap (méthode pour le moins lâche et stérile).

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L'épreuve de la jalousie, entre Bible et psychanalyse

MARDI 21 JANVIER À 13H30

DURÉE ÉMISSION : 25 MIN

© Wikimédia Commons - Ésaü (à droite) vend son droit d'aînesse à Jacob pour un plat de lentilles, de Matthias Stom (XVIIe siècle)

On connaît tous la morsure de la jalousie. Dans la Bible, le récit de Jacob et Esaü invite à reconnaître son pouvoir destructeur. Colette Combe en fait une interprétation psychanalytique.

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Santé : la consommation de psychotropes, d'alcool et de cannabis est alarmant chez les étudiants en médecine

Par Ludovic Moreau  Publié le 21/01/2020

9 % des étudiants en première année de médecine consomment des anxiolytiques ou des antidépresseurs / © Jean-Luc Flémal

Une étude scientifique portant sur les étudiants en première et deuxième année de médecine révèle une consommation anormale d'anxiolytique et d'antidepresseur chez les étudiants en première année. L'excès d'alcool et de cannabis est un fléau chez les deuxième année.

À la veille de l'ouverture de Parcoursup pour la rentrée 2020, cette étude, publiée dans le "journal of affective disorders" et portant sur les étudiants en première et deuxième année de médecine (carabins), risque de "faire froid dans le dos" aux futurs bacheliers... Et à leurs parents.

Personne n'ignore que les études de médecine sont parmi les plus difficiles, notamment la PACES (Première année commune des études de santé), où moins de 12 % des étudiants (5 % de primants) arrivent à franchir la barrière du concours.

Même si la PACES disparaît la rentrée prochaine au profit de la PASS (Parcours spécifique "accès santé") et de la L.AS (Licence avec option "accès santé"), les études ne seront pas forcément plus facile...

Des scientifiques ont réalisé une étude très sérieuse auprès de 4.345 étudiants en PACES et en deuxième année, c'est-à-dire, ayant réussis le concours.

Un usage anormal de médicaments psychotropes

Les résultats de cette étude rapportent que 6 % des étudiants en première année consomment des anxiolytiques et 3 % d'entre-eux, des antidepresseurs.

"On ne s'attendait pas à des chiffres aussi important", indique le docteur Guillaume Fond, psychiatre à l'AP-HM, à l'origine de cette étude.

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Où la lecture mène au vocabulaire

Publié le 16/01/2020

Il est recommandé de faire la lecture à voix haute aux enfants dès la naissance. Pour les petits d’âge préscolaire, cette pratique améliore le niveau de langue et de lecture et active les aires cérébrales consacrées à la compréhension. Cependant, le bénéfice à distance est relativement modeste. Nombre d’études ont documenté l’existence d’allèles de sensibilité dans les neurotransmetteurs dopaminergiques et sérotoninergiques. Certaines variations génétiques confèrent un risque de résultats moindres en environnement défavorable mais les sujets qui en sont porteurs peuvent avoir, en cas de stimulation positive, une évolution meilleure même en comparaison des sujets non porteurs de la variante génétique.

Des chercheurs de plusieurs universités américaines ont évalué l’importance des associations entre la lecture aux enfants à l’âge d’un an, le niveau de vocabulaire à 3 ans et la présence d’allèles de sensibilité dans les neurotransmetteurs. Les enfants étudiés ont été recrutés parmi des sujets nés en 1998-2000, venant d’une population de 77 agglomérations importantes. L’analyse a été menée dans des milieux défavorisés, les données étant tirées de l’étude : « Fragile Families and Child Welbeing Study ».