Mardi 2 janvier 2024
Si l'Europe demeure le continent où la culture de l'alcool est la plus développée, elle est aussi l'un des territoires où les politiques sanitaires s'attaquent le plus frontalement aux méfaits de la boisson. Comment s'articulent impératif hygiénique et enracinement des pratiques de consommation ?
Avec
Véronique Nahoum-Grappe Anthropologue
Marion Demossier
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