Hier dauphin, aujourd’hui aux avant-postes de l’empire Chenot. Le Dr George Gaitanos concentre tous les regards depuis son adoubement par feu Henri Chenot, ce spécialiste de la détox, de la performance et du mieux-vieillir, qui a conceptualisé la célèbre méthode éponyme. Depuis le siège et flagship Chenot Palace Weggis, le Dr Gaitanos a la responsabilité de perpétuer cet héritage fruit de cinquante ans de recherche et brevets. Ce directeur scientifique a accompagné les plus grands athlètes d’élite (champions olympiques compris), il s’adresse à présent aux entrepreneurs et aux actifs en quête de bien-être. Rencontre vitaminée en Suisse. 

Avec Dominique Chenot, quelle direction souhaitez-vous donner à l’académie Chenot ? 

Dr George Gaitanos : Nous souhaitons perpétuer l’héritage Henri Chenot, fruit de cinquante années de recherche scientifique éprouvée en matière de santé et de vitalité. La méthode Chenot n’est jamais figée puisque nous l’adaptons et l’enrichissons au gré des progrès de la science et de la technologie pour demeurer toujours précurseurs. Notre approche est de définir la santé comme l’équilibre harmonieux du bien-être physique et mental. Avec un paramètre clé : la vitalité. C’est cette vitalité qui garantit le plein de force, d’énergie et de vie qui doit nous animer au quotidien. A quoi bon être centenaire, si l’on est plus capable de faire grand chose ? L’optimisation de soi commence toujours dans l’anticipation car l’être humain est façonné pour franchir des ‘paliers’ physiologiques dictés par la Loi du temps.

A Chenot Palace Weggis, ainsi qu’au sein de nos différentes adresses (Azerbaïdjan, Monténégro, Grèce, Malaisie…), nous travaillons à renforcer l’organisme, à améliorer sa résilience physique, mentale et émotionnelle face aux difficultés que le mode de vie lui impose. Nous nous affranchissons de l’approche réactive actuelle (c’est-à-dire d’attendre la maladie pour traiter) croyant fermement en une vision proactive. Par nos procédés de détoxification et énergétique couplés à nos diagnostics de pointe, nous optimisons la performance humaine. Nous n’aspirons pas seulement à être un Spa médical luxueux où l’on vient se détendre…L’objectif est d’amener nos guests à devenir la meilleure version d’eux-mêmes.

Concrètement, comment ‘retardez-vous’ les processus de vieillissement de l’organisme ?

Dr G.G : Notre expertise se base sur un indice breveté constitué d’un ensemble de paramètres physiologiques (les Chenot® Lifestyle Biomarkers) qui nous permet d’évaluer, grâce à une prise de sang, des scanners hautement précis et différents biomarqueurs inflammatoires, l’état général de la personne. Age vasculaire, oxydation, glycation, intoxication, épaisseur du collagène cutané, densité osseuse, fonction musculaire, graisse sous-cutanée et viscérale, stress émotionnel, taux métabolique au repos, étude de la colonne vertébrale, stabilité, biorésonance…sont littéralement passés au crible de manière à élaborer un programme sur-mesure en vue d’aider chaque patient à moduler son mode de vie. La méthode Chenot active la capacité et le pouvoir presque infinis de l’organisme à s’auto-guérir, à renforcer ses mécanismes de défense et à prévenir les maladies. Nous nous appuyons notamment sur les principes séculaires de la médecine traditionnelle chinoise en complément des dernières avancées scientifiques de la médecine occidentale.

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